Product Description

Ananas liofilizat
Descriere produs
Produs obținut prin liofilizare uscată Liofilizarea este deshidratarea fructelor prin sublizarea apei de gheață care urmează să fie transmisă direct de la solid la vapori fără faza lichidă. În timpul acestui proces, produsul păstrează caracteristicile parametrilor nutriționali și organoleptice.
Ingrediente :Ananas liofilizat 100%
Caracteristică a produsului
Formă: Segmente, cuburi (12×12 mm)
Consistenta: Bucăți
Gust și miros: Gustul tipic al ananasului uscat, fără gust și mirosuri străine

Culoare: Galben deschis spre galben închis
Nutritional information – in 100 g
Valoarea energiei (kJ) 1495
Valoare energetică (kcal) 353
Grăsime totală (g) 0,7
dintre care grasimi saturate (g) 0,1
Carbohidrați (g) 88
din care glucide (g) 66
Fibre (g) 9,4
Proteine (g) 0,02
Este ingredientul excelent pentru cocktailuri din vitamine, perfect pentru topping și finisare de deserturi și cursuri.