Tara de origine: Irlanda
Cantitate: 60g
Prezentare: ALGA uscata

CONTINUT:

• vitamine si minerale (IOD)
• compusi specializati (lignani, acid glutamic)
• fucoidina

EFECTE:

• amelioreaza disfunctiile tiroidiene
• protector in cancerul de san si de colon
• hepatoprotector si hepatoregenerator

DOZA: intretinere = 10 grame

Beneficii pentru sanatate

Bogat în vitamine

Irish Kombu este un aliment dens cu putine calorii, nutritiv. O bucată de 7 cm de kombu conține aproximativ 10 calorii, 0 grame grăsimi, 0 grame colesterol, 180 miligrame (mg) sodiu, 340 mg potasiu, 2 grame carbohidrați, 2 grame fibre, 4% calciu și 12% procente de magneziu. De asemenea, conține vitamine C, A, E, K, B-vitamine, iod, fier, magneziu, mangan și cupru.

O mare sursă de iod

Iodul este o componentă critică a hormonilor tiroidieni. De asemenea, este important în dezvoltarea creierului și, prin urmare, un nutrient important pentru femeile însărcinate sau care alăptează. Potrivit dieteticianului și nutriționistului culinar Kristy Del Coro, „Algele de mare sunt una dintre cele mai bogate surse de iod pe bază de plante, care este un micronutrient esențial, și adesea sub consumat, în special în rândul femeilor însărcinate.” Alge marine este o alternativă excelentă la iodat. sarea – o sursă majoră de iod în dieta occidentală – deoarece conține mai puțin sodiu.

Bogat în fibre

O dietă bogată în fibre a fost asociată cu o greutate mai sănătoasă, un control mai bun al zahărului din sânge și scăderea riscului de boli cardiovasculare. Algele irish kombu conțin fibre dietetice, mai ales solubile, care pot ajuta la scăderea colesterolului și la creșterea sentimentelor de plinătate.

Cantitatea de fibre va varia în funcție de cantitatea mâncată, dar, de obicei, o bucată de șapte inci conține aproximativ 2 grame de fibre. Un pachet de gustări (în funcție de marcă), care conține aproximativ zece foi super subțiri, conține 1 gram de fibre sau 4 la sută din valoarea recomandată zilnic.

Este antioxidant

Este posibil să fi auzit de irish kombu, numit „o comoară a mării”, de unii cercetători datorită efectelor sale versatile, precum proprietățile sale antioxidante. Laminaria japonica este deosebit de bogată în fucoxantină, un tip de carotenoid. Cercetătorii au examinat beneficiile fucoxantinei și cred că acest carotenoid are un potențial mare în prevenirea sau gestionarea SM, obezitate și alte boli cronice.

Problema că există puține informații privind studiile clinice umane și majoritatea studiilor au fost efectuate pe animale. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a descoperi dozele și utilizarea pe termen lung. Până atunci, cu excepția cazului în care este contraindicată, ar trebui încurajată consumul dietetic de irish kombu.