PH Control
84.00 lei
Descriere
PH Control – produs din citratul de sodiu care este obtinut mai ales din fructele citrice. Este folosit in industria mancarii mai ales pentru prevenirea oxidarii fructelor si legumelor. Are proprietatea de a reduce aciditatea si folosirea lui face posibila obtinerea sferificarii ingredientelor puternic acide. Se dizolva usor si functioneaza in mod instant.
Cantitate: 800 g
Informații suplimentare
| Greutate | 800 kg |
|---|
