Descriere
Prune bucati 50g
Prune – bucati 0-4mm (50g) 100% prune.
Prune liofilizate
Descriere produs
Produs obținut prin liofilizare uscată Liofilizarea este deshidratarea fructelor prin sublizarea apei de gheață care urmează să fie transmisă direct de la solid la vapori fără faza lichidă. În timpul acestui proces, produsul păstrează caracteristicile parametrilor nutriționali și organoleptice.
Ingrediente: Prune liofilizate100%.
Caracteristicile produsului
Formă: bucăți (0-4 mm, 0-6 mm, 0-10 mm)
Consistenta: bucati
Gust și miros: Gustul tipic al prunelor uscate, fără gust și mirosuri străine
Culoare: Heterogenă, de la galben deschis la maro, cu porțiuni vizibile de coajă de culoare albastru-violet, în funcție de soiul și gradul de maturitate al materiei prime.
Informații nutriționale în 100 g
Valoarea energetică (kJ) 1498
Valoarea energetică (kcal) 354
Grăsime totală (g) 2,2
dintre care grasimi saturate (g) 0,1
Carbohidrati (g) 73
din care glucide (g) 73
Fibre (g) 10
Proteine (g) 5,1
Sare (g) 0,01
Gust neobișnuit de dulce și puternic, bucati de prune crocante.